Hến sạch HQV đã được chế biến sẵn chỉ cần thêm vài bước đơn giàn dưới đây nữa là bạn đã có món hến xúc bánh đa ngon đúng vị. 

Nguyên liệu làm món hến xúc bánh đa
•  1 khay hến sạch HQV (hến ruột)
•  1 củ hành tây
•  Bánh đa nướng
•  100g lạc
•  Sả, gừng, ớt, hành tím, tỏi khô, rau răm, ngò (mỗi thứ một ít).
• Gia vị khác: Hạt nêm, tiêu xay, nước mắm, bột ngọt, ớt bột, dầu ăn…

Các bước tiến hành
Bước 1: Rã đông hến sạch HQV. Rửa sạch các nguyên liệu khác và thái nhỏ.

Bước 2: Xào hến
Trước tiên, đặt chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, khi dầu nóng, cho hành, tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi lần lượt cho thêm sả, gừng, ớt bột vào đảo đều để tạo màu hấp dẫn cho món ăn. Khi có mùi thơm, bắt đầu cho hến vào xào với nhiệt lớn hơn. 

Tiếp đó, cho các gia vị tùy theo khẩu vị của từng gia đình, vặn nhỏ lửa và xào khoảng 10 phút cho hến ngấm gia vị. Khi hến đã ngấm gia vị, cho thêm hành tây, rau răm, ngò vào đảo đều, nhanh rồi tắt bếp.

Bước 3: Múc hến xào ra đĩa cho thêm lên trên một ít đậu phộng rang giã nhỏ cùng rau răm, ngò, tiêu xay, ớt thái lát và thưởng thức cùng với bánh đa.

Với hến sạch HQV đã được chế biến sẵn mọi thứ trở nên thật dễ dàng. Chúc các bạn có thêm món ăn mới cho gia đình nhà mình với món hến bổ dưỡng này nhé. 
 
Để mua được hến sạch HQV ngon đúng chuẩn, đảm bảo chất lượng VSATTP, quý khách hãy đến tại các các hệ thống siêu thị, chuỗi thực phẩm sạch, các cửa hàng thực phẩm như: Winmart, TMart, BRG Mart, BigC, Sói Biển, Sibafood, Clever food, Big Green...hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua các thông tin dưới đây để được tư vấn cụ thể hoặc đặt mua sản phẩm nhanh chóng nhất.
• Chi nhánh miền Bắc: La Nội, Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội
• Điện thoại: 0247.300.8234 - 0816.70.71.72
• Chi Nhánh Miền Nam: Ấp Tiền Lân 1, Bà Điểm, Hóc Môn, Tp. Hồ Chí Minh
• Điện thoại: (08) 62599983 - 0935.676.766
• Website: www.huongqueviet.com.vn

Xem thêm: Cùng tìm hiểu về Vinacua - thịt cua đồng tinh chế nhà Hương Quê Việt